伊地知潔(ASIAN KUNG-FU GENERATION)
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伊地知潔(ASIAN KUNG-FU GENERATION) 考案
「煮干し油まぜそば」
¥1,300
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ASIAN KUNG-FU GENERATIONのDrums伊地知潔考案のまぜそば。
煮干し油と粉末カツオを使って、魚介の旨味をしっかり効かせました。
全粒粉入りの太麺はもちもちしていて、濃いめのタレとの相性も抜群。
チャーシューやメンマなどの具材とよく混ぜて食べると、それぞれの旨味が重なって、味の変化も楽しめる一杯です。
ぜひ一度食べてみてください!
※オリジナルステッカー付き。